En este episodio conoceremos la historia de dos emprendedoras de Chaitén que día a día se esfuerzan para innovar en nuevos productos para potenciar su negocio. Nicole Rojo, se dedica a la artesanía tomando como base la flora y fauna nativa de la Patagonia, identificando aves y plantas, recolectando hojas, ramas y flores para luego prensar y ofrecer diferentes productos como souvenirs para los turistas. Su local está ubicado en el Pueblito Artesanal de Chaitén.
Hace algún tiempo perdió materiales y herramientas en un lamentable incendio que afectó su casa, pero se levantó nuevamente y volvió a crear nuevos productos que potencian su creatividad y la motivan a seguir adelante, conoce sus productos en su cuenta de Instagram @espora_artesanias_patagonia Yaret Nahuelpan, dueña de Gastronomía Ancestral, un recomendado local de comida en Chaitén, donde elabora sus comidas con ingredientes naturales no procesados, herencia familiar que proviene de su abuelo argentino, abuela chilota y padre mapuche, fusionando culturas y rescatando recetas tradicionales para ofrecer a los comensales una experiencia única disfrutando los sabores de la Patagonia. Su local está ubicado en el KM. 283,7 de la Carretera Austral, sector Valle el Frío, Chaitén.
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Invita el Gobierno Regional de Los Lagos, el Consejo Regional y la Universidad Austral de Chile Sede Puerto Montt, colabora Asociación Sinérgiame.
